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La Coctelera

Botica Farley

De lo que estoy hecha de muchos recuerdos e historias

7 Octubre 2005

la típica aguapanela bogotana I

Tengo gripa: moqueadera, estornudadera, ojos llorosos y hablado costipado.Y para esta típica enfermedad no hay como una típica aguapanela hirviendo con naranja y miel.
En Bogotá se toma mucho esta bebida con almojabana y queso en las cafeterías o también la aguapanela callejera que normalmente la encuentras después de haber caído un torrencial aguacero en la ciudad, donde las calles se encuentran humedas y enlagunadas. Las carretas de aguapanela o de agua aromática salen a perfumar y calentar el invierno bogotano y también a ambientar las charlas y acompañar las esperas.
Llueve ahora en Bogotá.

Tags: cocina, bogota

servido por boticafarley 6 comentarios compártelo

6 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Oscar Ortiz

Oscar Ortiz dijo

Muy poetico, de verdad en Bta se toma mucha aguapanela, nunca lo habia pensado pero bueno también se toma changua, rosco con colombiana y para el frio traido de nuestros antepasados paisas uno que otro aguardientico...rico. hablamos otro día...me gustaría conocer a una persona que me diga q esta ciudad no es una chimba...

17 Noviembre 2005 | 02:19 AM

Dinobat

Dinobat dijo

Interesante la página, cultural la información acerca del aguapanela, y abríguese que la gripe cada día está más fuerte...

17 Enero 2006 | 12:37 AM

RAMSES

RAMSES dijo

cuando es el concierto de maelo ruis y guajacan orquesta

8 Julio 2007 | 04:28 AM

JACIER HUMBERTO OROZCO FLOREZ

JACIER HUMBERTO OROZCO FLOREZ dijo

hola agua paenla quiero ir al concieto de vallenta con ustedes me quiero ganr una boletas par ir wl concierto de vallentao de jorge celebo muchas gracias ppor su repuesta par ir a conocerlo no me conco par detro si no por fuera cuando voy chia gracais

25 Agosto 2007 | 08:55 AM

Marco

Marco dijo

Hola, saludos desde México, sabes estoy buscando como hacer la famosa "aguapanela", quiero hacer un canelazo, pero desafortunadamente no se como hacer el agua panela, ojala puedas ayudarme.

Gracias.

Marco

11 Noviembre 2007 | 06:48 PM

DIANA MARIA PEREZ SIERRA

DIANA MARIA PEREZ SIERRA dijo

QUISIERA TENER EL GUSTO DE ESTAR EN EL CONCIERTO. YA QUE NO HE TENIDO LA OPORTUNIDAD DE CONOCER A JORGE CELEDON OLÍMPICA HAS REALIDAD MI SUENO

27 Agosto 2009 | 05:28 PM

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